APROBADA LA MODIFICACIÓN A LA NOM 051 SOBRE ETIQUETADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

APROBADA LA MODIFICACIÓN A LA NOM 051 SOBRE ETIQUETADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

27 enero, 2020 0 Por Rene Davila
Un paso más contra el sobrepeso y obesidad.

Etiquetado frontal de advertencia.

Permitirá al consumidor identificar productos con exceso de nutrientes asociados a sobrepeso y obesidad.

Fuente: SS

El pasado viernes 24 de enero, los Comités Consultivos Nacional de Normalización de la Secretaría de Economía y de Regulación y Fomento Sanitario de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), aprobaron la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (NOM 051) sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.

Entre los principales cambios que se aprobaron en esta NOM, se encuentra el etiquetado frontal de advertencia, que permitirá al consumidor identificar de una forma rápida, clara y veraz aquellos productos con exceso de nutrientes críticos: azúcares, grasas trans, grasas saturadas, sodio y contenido energético. Con ello, se da cumplimiento a la reciente modificación de la Ley General de Salud por parte del Congreso de la Unión. Con esta NOM, el gobierno da un paso más para afrontar el sobrepeso y obesidad.