5 julio, 2023
TECNOLOGÍA EMERGENTE PARA PROCESAR PULQUE DE TUNA ROJA
Foto: Internet. A través del calentamiento óhmico se aumentó la vida de anaquel de esta bebida hasta 12 días en…
Etiqueta: PARA PROCESAR
14 septiembre, 2021
TECNOLOGÍA ALTERNATIVA PARA PROCESAR PULQUE Y CONSERVAR SU CALIDAD
Foto: Internet. La termosonicación extiende la vida de anaquel de esta bebida. Fuente: Cinvestav El pulque es una bebida tradicional…