MICHOACÁN, RIQUEZA ARTESANAL, GASTRONÓMICA Y TURÍSTICA
4 septiembre, 2023Foto: SECTUR. Exposición “Michoacán el Alma de México”.
Fuente: SECTUR
El servidor público de la Secretaría de Turismo (SECTUR), Miguel Torruco Marqués, y su homólogo de Michoacán, Roberto Enrique Monroy García, inauguraron la exposición “Michoacán el Alma de México” en el espacio Punto México de la dependencia federal que estará todo el mes de septiembre.
Hablar de Michoacán es hablar de tradición purépecha; de música pirekua; de artesanías en cobre, barro y madera; de lagos, playas y volcanes; y de una deliciosa gastronomía, convertida en uchepos, corundas o las famosas carnitas, arte culinario de la entidad, mismo que fue erigido como modelo por la UNESCO, para designar a la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, en 2010, siendo la primera en el mundo, junto con la gastronomía francesa, en recibir este nombramiento.
En 2021 se aprobó “La Ley Federal de Fomento a la Cocina Mexicana”, para promover el desarrollo de la actividad, que es parte de un trascendental sector, el restaurantero, el cual ha enriquecido la oferta turística de México a través de los años, significando el 12.2% de todos los negocios de nuestro país, y generando poco más de 2 millones de empleos.
El próximo año, el nuevo Pueblo Mágico, será Cotija, y el Barrio Mágico “San Pedro”, situado en Uruapan.
El secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García, indicó que los asistentes, podrán adquirir productos como mezcal, queso cotija, guitarras de Paracho, arte en cobre, rebozos, entre otros.
Enumeró algunos de los atractivos con los que cuenta el estado, como la Noche de Muertos o la presencia de la Mariposa Monarca en los bosques de la entidad; además de la próxima inauguración de los museos de la Música y de la Gastronomía Mexicana.
La exposición estará vigente el mes de septiembre en Av. Presidente Masaryk No. 172, esq. con Hegel, col. Bosques de Chapultepec, alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México, en horario de lunes a sábado de 9:00 a 19:00 horas, domingos y días festivos de 9:00 a 18:00 horas.
