14 octubre, 2020
IMPACTO DEL COVID-19 EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Foto: Internet. Afectará alimentación, nutrición y salud de grupos vulnerables. Fuente: Ibero Tanto a nivel global como en el ámbito…
Etiqueta: ALIMENTARIA
18 septiembre, 2019
INDUSTRIA ALIMENTARIA COMBINA TECNOLOGÍAS PARA PRODUCTOS DE MAYOR CALIDAD
Pulsos eléctricos, ultrasonido y altas presiones son tecnologías no térmicas en el procesado y conservación de alimentos.
28 abril, 2019
LA CARNE CULTIVADA IN VITRO, OPCIÓN ALIMENTARIA A FUTURO
Alternativa que provea de proteína de origen animal a los seres humanos.
18 febrero, 2019
ANIMALES, BÁSICOS EN LA POLINIZACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Un tercio de toda la comida que consumen los humanos en el mundo depende de la polinización.