8 octubre, 2019
PREMIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2019
12 de los 16 integrantes del Jurado son miembros de la AMC.
Etiqueta: DE ALIMENTOS
1 julio, 2019
MANEJO ADECUADO DE ALIMENTOS REDUCE ENFERMEDADES
Responsabilidad productores, industria, gobierno y consumidores.
25 junio, 2019
POR AUSENCIA DE POLINIZACIÓN, CRISIS EN PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Alrededor del 80% de las plantas silvestres y 70% de los cultivos de consumo humano dependen de este proceso.
21 enero, 2019
LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS, EL MAYOR DESAFÍO PARA LA SUSTENTABILIDAD GLOBAL
Para producir un kilogramo de plátanos son necesarios, en promedio, 800 litros de agua; de papas, 287; de maíz, mil;…
21 diciembre, 2018
DESARROLLAN PRIMER DESHIDRATADOR GEOTÉRMICO DE ALIMENTOS
Con el aprovechamiento del calor del planeta, se extrae el agua de los alimentos sin alterar sus nutrientes y otras…
4 octubre, 2018
EN GRAVE RIESGO LAS POBLACIONES DE ABEJAS Y SU POLINIZACIÓN, VITAL EN LA GENERACIÓN DE ALIMENTOS
Más de 75 por ciento de los alimentos que consumimos dependen del proceso de polinización animal.