10 julio, 2020
VALIDAN CIENTÍFICOS MÉTODO ARTESANAL PARA MEDIR ALCOHOL EN MEZCAL
Se conoce la cantidad por el tiempo que las burbujas de la bebida permanecen en la superficie. Fuente: UNAM Investigadores…
Categoría: Gastronomía
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24 junio, 2020
POSTRES PARA DISFRUTAR SIN CULPAS
Para esta temporada de quedarse en casa. PUDÍN DE CHÍA CON COCO Y VAINILLA Ingredientes: 3 tzas Bebida de Coco…
7 mayo, 2020
PROMOTORA DE LA NORMA OFICIAL MEXICANA DE LA MIEL
Promover la producción interna. Fuente: FES Cuautitlán En 2017 México ocupó el octavo lugar a nivel mundial en producción de…
19 abril, 2020
DIETA ALTA EN ANTIOXIDANTES FORTALECE SISTEMA INMUNOLÓGICO DE ADULTOS MAYORES
Este segmento poblacional el principal grupo en riesgo. Fuente: UNAM Una dieta alta en antioxidantes fortalece el sistema inmunológico de las…
14 abril, 2020
INVESTIGADORES OPTIMIZAN PRODUCCIÓN DE COLÁGENO LÍQUIDO
Hidrolizado de colágeno puede ser consumido por su presentación líquida. Fuente: IPN Para combatir de manera efectiva algunos efectos del…
12 abril, 2020
RETOMAN Y PROMUEVEN PROCESO ARTESANAL DE NIXTAMALIZACIÓN
Esta manera de cocer es la que mayor cantidad de calcio proporciona. Fuente: UNAM Con el propósito de rescatar el…