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PAY DE CALABAZA
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Categoría: Gastronomía
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DISFRUTA EL THANKSGIVING DAY CON PAVO AL LIMÓN A LAS HIERBAS
El próximo 25 de noviembre se festejará el Día de Acción de Gracias. Conocido también como Thanksgiving Day, festividad estadounidense que…
13 noviembre, 2021
EL ASPECTO RITUAL DISTINGUE A LA GASTRONOMÍA MEXICANA
Foto: Internet. “Cocina del pueblo del Sol”. Fuente: UNAM En la gastronomía de México siempre hay un sentido de abundancia…
22 octubre, 2021
SI ERES AMANTE DE LA PASTA, NO TE PIERDAS LA RECETA
Del Chef Pablo Carrera STROZZAPRETI AL PESTO Para 6 personasIngredientes para la pasta 2 pz papa 3 pz huevo 70…
20 octubre, 2021
PAN DE ELOTE
Postre criollo elaborado con ingredientes nativos de México, pero con técnica europea. Ingredientes: 5 elotes desgranados (más o menos 3…
18 octubre, 2021
PAN DE MUERTO
Una delicia del otro mundo. Edgar Pérez, Chef de Turín Alta Repostería Ingredientes. Para preparar la masa necesitamos: 500 gramos de…